Apa Itu Ikan Cakalang? Ikan cakalang, atau dikenal secara ilmiah sebagai Katsuwonus pelamis, merupakan salah satu jenis ikan pelagis yang banyak ditemukan di perairan tropis, khususnya di Samudra Pasifik dan Lautan Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang padat, cita rasa gurih, dan sering dijadikan bahan utama dalam berbagai olahan kuliner lokal. Di Indonesia, cakalang populer […]